Langkah Pembersihan Asas Umum
Langkah-langkah Keselamatan Pra-pembersihan: Pastikan peralatan telah berhenti sepenuhnya, putuskan sambungan bekalan kuasa untuk mengelakkan permulaan yang tidak disengajakan dan sahkan bahawa semua suis kawalan dimatikan.
Penyingkiran Awal Bahan Sisa: Gunakan berus lembut, pembersih vakum atau pengikis untuk mengeluarkan sisa bahan dari dinding ruang, bilah pencampur dan alur keluar pelepasan; peralatan boleh dijalankan pada kelajuan rendah ke arah hadapan untuk membantu pelepasan.
Pembersihan Dalam Sasaran: Pilih kaedah pembersihan-seperti pembersihan udara, mengelap, membilas air atau pembersihan pelarut-berdasarkan sifat bahan, memastikan liputan "zon mati" seperti celah dan perumah galas.
Pengeringan dan Pembasmian Kuman: Keringkan peralatan (sama ada dengan mengelap atau mengeringkan-udara) selepas dibersihkan; untuk persekitaran pengeluaran makanan atau farmaseutikal, lakukan pembasmian kuman menyeluruh menggunakan agen yang mematuhi seperti etanol 75%.
Pemasangan Semula dan Pemeriksaan: Setelah bahagian yang dibuka dan dibersihkan kering sepenuhnya, pasang semula dan selamatkannya mengikut manual; sahkan bahawa tiada alatan tertinggal, kemudian lampirkan teg "Dibersihkan".
Kaedah Pembersihan Khusus untuk Pelbagai Jenis Peralatan Mencampur
V-Pengadun Jenis: Jangan bilas dengan asid atau alkali; sebaliknya, sembur dengan alkohol 75% dan lap dengan kain bersih, memfokuskan pada pembasmian kuman bahagian dalam bekas pembancuh untuk menghapuskan zon mati.
Pengadun 3D: Di antara kelompok produk yang sama, hamparkan sisa serbuk dan bilas secara berurutan dengan air paip dan air yang disucikan; apabila menukar produk, tambahkan langkah mengelap detergen, memfokuskan secara khusus pada celah dan gelang pengedap.
Pengadun Palung: Isikan dengan air yang boleh diminum dan rendam selama 5 minit, kemudian lap dinding dalam dan pengadun; bilas secara berurutan dengan air yang boleh diminum dan air yang disucikan, dan akhirnya lap permukaan dalam dan luar dengan 75% etanol untuk pembasmian kuman.
Pengadun Pelekat Automatik: Bersihkan mengikut senario tertentu; gunakan etil asetat untuk pembersihan harian tiub pencampur dan skrin penapis. Apabila menukar pelekat, pastikan penderia tidak bersentuhan dengan pelarut; untuk penutupan-jangka panjang, lakukan pembersihan edaran pelarut dalam dua peringkat.
-Pengadun Kelajuan Tinggi: Pembersihan ais kering boleh digunakan; ia tidak meninggalkan sisa kimia dan tidak menyumbat lubang ekzos, mengelakkan kakisan peralatan yang disebabkan oleh-pembersihan asid jangka panjang. Pembancuh Konkrit: Keluarkan pengumpulan bahan setiap hari selepas operasi; apabila membilas dengan air, campurkan kira-kira 500 kg batu hancur untuk membantu proses pembersihan. Lakukan pembersihan yang mendalam pada aci, lengan gaul, dan bilah sekali seminggu.
